W Sawarze we Wrocławiu można kupić świeżo paloną kawę z różnych stron świata i od razu dobrać sposób mielenia do własnego ekspresu, dripa albo french pressu. To jednocześnie palarnia i kameralna kawiarnia, więc można wpaść po ziarna do domu albo napić się kawy przygotowanej na miejscu.
W sprzedaży są arabiki i robusty z takich krajów jak Brazylia, Kolumbia, Etiopia, Gwatemala, Kostaryka, Indie czy Kenia. Dostępne są kawy jednorodne, mieszanki firmowe o łagodnym, średnim i mocnym profilu, a także wybrane kawy organiczne. Ziarna można kupić w dowolnej ilości, w całości albo zmielone na miejscu.
Do wyboru bywają również kawy aromatyzowane, między innymi waniliowe, czekoladowe, orzechowe, kardamonowe, cynamonowe i imbirowe. Jest też kawa bezkofeinowa oraz orientalne ciastka z nadzieniem pistacjowym lub daktylowym. Zestawy kilku kaw sprawdzą się jako prezent, zwłaszcza gdy trudno zdecydować się na jedno pochodzenie.
Sklep internetowy pozwala zamówić kawę z dostawą albo odbiorem osobistym. Lokal sąsiaduje z restauracją Sawara Gyros, lecz działa jako osobna palarnia i kawiarnia. To miejsce dla osób, które chcą porównać różne profile ziaren, kupić dokładnie tyle kawy, ile potrzebują, i dostać wskazówkę, co najlepiej pasuje do ich metody parzenia.
