Herbal Hotel zajmuje odrestaurowany kompleks dawnego klasztoru franciszkanów w Dzielnicy Czterech Wyznań, w samym centrum Wrocławia. Zachowały się tu ceglane sklepienia, drewniane detale i dawny dziedziniec z historyczną studnią, a działalność hotelowa ruszyła po remoncie w 2021 roku.
Do wyboru jest 66 pokoi: Standard Double, Standard Twin, Superior oraz Junior Suite. To wygodna baza dla osób, które chcą zwiedzać Rynek, dla par, rodzin i gości podróżujących służbowo. Na miejscu można wykupić śniadanie w formie bufetu, skorzystać z bezpłatnego Wi-Fi, przechowalni bagażu i windy, a z psami lub kotami przyjechać za dodatkową opłatą.
Najciekawszą częścią obiektu jest Winiarnia Herbal urządzona w zabytkowych piwnicach. Można tam spróbować win europejskich, naturalnych, biodynamicznych i dolnośląskich, a także wziąć udział w degustacji prowadzonej przez sommeliera. Przestrzeń da się zarezerwować na kolację, spotkanie rodzinne lub wydarzenie firmowe. Ziołowy ogród i letni taras pozwalają odpocząć po spacerze po mieście.
Hotel nie ma własnego parkingu, klimatyzacji ani zaplecza spa, a poza śniadaniem nie działa tu regularna restauracja obiadowa. Dla osób, które cenią centralne położenie, ciszę po dniu zwiedzania i nocleg w budynku z historią, największym atutem będzie połączenie hotelowego komfortu z atmosferą dawnego klasztoru.