Figa Coffee we Wrocławiu wypala jasno palone kawy specialty do espresso i metod alternatywnych, stawiając na single origin, krótkie serie oraz autorskie mieszanki sezonowe. To przede wszystkim palarnia i punkt odbioru zamówień, a nie klasyczna kawiarnia działająca codziennie.
Można tu kupić ziarna z różnych regionów, także kawę bezkofeinową, a do tego sprzęt, akcesoria, ceramikę, kubki i upominki sygnowane marką Figa. Zakupy da się zrobić online z dostawą albo odebrać osobiście. Osoby prowadzące lokale gastronomiczne mogą skorzystać ze wsparcia przy tworzeniu menu kawowego i współpracy B2B.
Za palarnią stoi Filip Kucharczyk, mistrz świata AeroPress z 2016 roku i założyciel Cafe Targowa. Figa wyrasta z pop-upów organizowanych na wrocławskich wydarzeniach, a dziś rozwija także cuppingi, szkolenia i warsztaty dla osób, które chcą lepiej rozumieć to, co mają w filiżance.
W dawnych punktach pop-up można było napić się espresso, przelewu, kawy z AeroPressu, Chemexa, cold brew czy nitro, jednak przy obecnym punkcie nie potwierdzono pełnej oferty napojów na miejscu. To adres dla tych, którzy zamiast przypadkowej paczki ziarna wolą wybrać konkretny profil kawy i porozmawiać o tym, jak najlepiej ją zaparzyć.
