Enklawa Wrocławska Palarnia Kawy.

Kupowałem wcześniej kawę w tym miejscu głównie z uwagi na mały wybór palarni we Wrocławiu i bliskość lokalu. Wcześniejsze zakupy były akceptowalne - kawa poprawna, choć bez ambicji jakościowych. Ostatni zakup okazał się jednak zdecydowanie słabszy. Kawa o płaskim smaku i brak cremy, co zwykle wskazuje na starość ziaren albo odległą datę wypału (chodź ta deklarowana na opakowaniu nie była odległa). Jakość nie różniła się od typowych kaw marketowych. Jeśli ktoś szukasz ziaren o wyższym standardzie, to nie jest dobre miejsce. W granicy Wrocławia można znaleźć zdecydowanie lepsze alternatywy smakowe. Edit: Proszę nie oceniać pochopnie mojej wiedzy - takie podejście uważam za niegrzeczne. Z tego powodu zdecydowałem się obniżyć swoją wcześniejszą ocenę, aby sposób traktowania klientów był widoczny również dla innych potencjalnych nabywców. Chciałbym wyraźnie zaznaczyć, że znam różnice między kawą typu crema z Arabiki i Robusty. W przypadku sprzedanej przez Pana kawy odnoszę się jednak do innego parametru, a mianowicie różnicy między cremą uzyskaną ze świeżej kawy a tej ze starej. Jak Pan zapewne wie, przy sprzedaży kawy znaczenie ma nie tylko data palenia, lecz także faktyczny wiek ziaren.

Miałem tam trochę dziwna sytuację. Poprosiłem o kilogram dwóch różnych kaw, zapłaciłem za nie 155 zł, nie zwróciłem niestety uwagi na gramaturę, złapałem i wyszedłem nie zastanawiając się nad wagą. Dostałem dwie torebki po 250 gramów każda za 155 zł łącznie, teraz mam dysonans, czy kawa jest tam aż tak droga, czy też pan zwyczajnie się pomylił. Mój błąd, że nie wziąłem paragonu i nie mogę się przekonać jak było naprawdę. Kawa jest naprawdę świetna, bardzo dobra smakowo w ekspresie ciśnieniowym, ale jeśli rzeczywiście pół kilo ziaren kosztuje 155 zł to chyba więcej tu nie przyjdę. Dodatkowo bardzo nie podoba mi się fajnopolacko-amerykańskie podejście do klienta, to znaczy na dzień dobry, sprzedawca odpowiada "Cześć! Czego potrzebujesz?" ogólnie cały czas zwracając się w formie bezpośredniej. Nie jestem przyzwyczajony do takich standardów, nie żyjemy w angielskim kręgu kulturowym, więc stosuje się powszechnie formy grzecznościowe, nie mam ochoty spoufalać się z osobą której nie znam.

Bardzo dobra kawa, piliśmy latte -szkoda że nie było mleka bez laktozy. Żona była średnio zadowolona przed wyborem tego miejsca ze względu na niski standard otoczenia jednak po wyjściu była więcej niż zadowolona i lokalizacja jej już nie przeszkadzała 😎

Piłam dzisiaj najlepszą matche EVER! Była to matcha tonik z thajską bazylią, było to mega przeżycie. Smakowała jak wiosna, łąka, no naprawdę sztos! Dzięki za polecajke od baristy Kuby ❤️

Takie nieoczywiste miejsce i Mega Smaczna Kawa a do tego po prostu Mistrzowska Cynamonka (najlepsza jaką jadłam w całym życiu: świeża, soczysta) mmm odpadłam. Gorąco, Gorąco polecam

Świetna kawa. Bardzo miła i profesjonalna obsługa. Doskonałe miejsce na porządne espresso dla prawdziwych koneserów. Polecam👌🥷