U-Dżong Restauracja koreańsko-japońska 우정.

Byliśmy pierwszy raz, jesteśmy zachwyceni! 🤩❤️ Niezmiennie od dłuższego czasu koreańskie restauracje we Wrocławiu podbijają nasze kubki smakowe - często również pod względem obsługi są dużo bardziej konkurencyjne w porównaniu do innych miejsc, choć nasza wczorajsza wizyta pod tym względem nie była idealna. Przywitała nas Pani kelnerka na przyuczeniu, która, odniosłam wrażenie, nie była zadowolona z przybycia gości o godzinie 20:45. Podając karty, poinformowała, że zamówienie należy złożyć do godziny 21:00, bo zamykają kuchnię. Nic nowego, ale Pani mimika wykazywała niechęć. Jako że jechaliśmy do tej restauracji prawie godzinę z Jelcza-Laskowic, postanowiliśmy szybko złożyć zamówienie, mieszcząc się we wskazanym czasie. Zamówiliśmy Jeyuk bokum (danie ze zdjęć), było przepyszne, ale nie otrzymaliśmy do tego ani sztućców, ani talerzyków, które później doniosła koleżanka z sali. Druga Pani kelnerka widać była dużo bardziej ogarnięta, zdaje się, była też managerem sali. Ogarnęła wpadkę koleżanki i wzorowo nas obsłużyła, służąc przy tym szczegółowymi informacjami dotyczącymi jedzenia, o które pytaliśmy. Nie zapytałam o imię, ale kobieta zasługuje na podwyżkę 💸💸💸 Zwłaszcza w tych czasach, kiedy naprawdę ciężko gdziekolwiek o dobrą, jakościową obsługę. Taki pracownik to skarb! 😄 Jedzenie było przepyszne, bardzo pikantne 🌶, więc jeśli ktoś preferuje bardziej umiarkowaną ostrość, lepiej by wybrał inną pozycję z menu. Klimat 5/5*, obsługa uratowana dzięki ww. Pani, ogólnie mamy bardzo pozytywne wrażenia po wizycie i na pewno wrócimy ponownie.

Byliśmy ze znajomymi na obiedzie. Zamówiliśmy dla czterech osób grillowy talerz z wieprzowiną i warzywami. Każdy się najadł. Mięso bardzo dobre doprawione, aromatyczna marynata, miękkie i kruche, rozpływające się w ustach, aczkolwiek odrobinę tłuste kawałki. Żeberka przepyszne, chociaż dla mnie idealne są, jak kostka sama wychodzi, tutaj dla mniej wyprawionych w operowanie pałeczkami, może być odrobię uporczywe oddzielenie kostki od mięsa. Boczek bardzo dobry, chociaż trafiły nam się tłuste kawałki. Warzywa aromatyczne, a po zewnętrznej części talerza była jajecznica (niewygodnie się ją wydłubywało, bo bardzo przywarła) oraz ser z kukurydzą. Cenowo w porządku, nie jest drogi lokal, więc dobry stosunek cena / jakość. Polecam, ciekawa alternatywa, za czesto nie odwiedzam koreańskiej kuchni, ale posmakowało mi.

Wybitni ❤️ byliśmy kilka razy i próbowaliśmy wielu potraw z regularnego menu, byliśmy też na Restaurant Week i wszystko było cudowne. Bardzo się cieszę że codziennie jest jakies danie specjalne, fajnie popróbować szaleństw szefa kuchni. Uwielbiam koreański koncept z różnorodnymi banchanami i tym, że zawsze do posiłku dostajemy miseczkę pysznego bulionu, czy to mamy kurczaka czy bibimbap. Jest to zwyczajnie miłe i gościnne. No i personel - kelnerki są tak kochane i miłe, że naprawdę mamy wrażenie, że jesteśmy tam gośćmi a nie klientami. Prosiłabym tylko o większą ilość personelu, bo zawsze jak jestem jest pełna sala, kelnerki uwijają się jak w ukropie i dodatkowa pomoc dla nich byłaby mile widziana. Fakt, że w restauracji jest zawsze wielu Koreańczyków pokazuje, że robicie to naprawdę dobrze, dziękuję ❤️

Ładne wnętrze restauracji, spokojny i relaksujący klimat. Jedzenie całkiem smaczne. Pani, która nas wprowadzała moim zdaniem dała niepotrzebne uwagi co do minimalnie szybszego przybycia niż zakładała nasza rezerwacja, ale my nie mieliśmy problemu z poczekaniem. Po prostu przybyliśmy chwilę szybciej na miejsce, za co usłyszeliśmy lekki wyrzut. Może był to wyjątek. Pewnie jeszcze kiedyś sprawdzimy 😊 kulinarnie warte sprawdzenia dla fanów azjatyckiej kuchni.

Rewelacyjne miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia!👍 Połączenie smaków japońskich i koreańskich to strzał w dziesiątkę 🎯 Wszystko świeże, genialnie doprawione i pięknie podane. Klimat lokalu sprawia, że chce się tu wracać. Zdecydowanie polecam! 🍜🔥

Ogólnie jedzenie zjadliwe ale w momentach kurczaka był nie do gotowany. Jeśli ktoś chce na spróbowanie to polecam a jeśli ktoś szuka restauracji z której jadł by regularnie to nie tu. Lemoniady pyszne herbatka też.