W ogrodzie hotelu The Bridge Wrocław MGallery na Ostrowie Tumskim można spędzić letni wieczór przy autorskim koktajlu i jedzeniu z sezonowego food trucka. Bliskość katedry i Odry, zielone otoczenie oraz włoskie kanapy tworzą warunki na spokojne spotkanie, randkę albo chwilę z książką.
Karta obejmuje spritze, koktajle owocowe, wina spokojne i musujące, szampana oraz piwo z Browaru Stu Mostów. Są też lemoniady, kawa, lody i napoje bezalkoholowe, więc łatwo znaleźć coś na dłuższe popołudnie bez alkoholu. W upalne dni ogród chłodzi delikatna wodna mgiełka.
Food truck podaje polski street food w hotelowym wydaniu: tatar na mlecznym toście, smash burger, hot doga, frytki z mizerią i fetą, frytki z ajvarem, panierowane boczniaki z tofu i dymką oraz marynowane oliwki. W menu pojawiają się lokalne produkty, między innymi feta od Serów Ślubowskich, biała kiełbasa od Urbanowskich i ser Butterkäse od Serotoniny. Dostępne są również pozycje wegetariańskie i wegańskie.
The Bridge Summer Bar działa sezonowo, a stolików nie można rezerwować, obowiązuje zasada first come, first served. To kameralny ogród na drinka, lekką przekąskę i rozmowę w historycznym sercu Wrocławia.
