W Red Bowl we Wrocławiu samodzielnie składa się danie z makaronem albo ryżem, wybierając mięso lub tofu, warzywa, dodatki, sos i poziom ostrości. Wszystko trafia na patelnię dopiero po zamówieniu, więc wizyta ma bardziej angażujący charakter niż zwykły wybór pozycji z menu.
Można tu zjeść lunch albo kolację w stylu azjatyckim, chińskim, tajwańskim i grillowym. Do wyboru są między innymi autorskie sosy, warzywa, owoce w zalewie, mięso oraz tofu. Dostępne są także warianty wegetariańskie i bezglutenowe, a przy pierwszym komponowaniu obsługa lub właściciel pomagają dobrać składniki i sos. To przydatne, gdy ktoś nie zna jeszcze wszystkich możliwości albo nie chce przypadkiem zamówić zbyt ostrego dania.
Posiłek kosztuje zwykle około 40 do 60 zł za osobę, a porcje bywają duże. Danie można zjeść na miejscu, zamówić na wynos albo z dostawą. Red Bowl pasuje szczególnie tym, którzy lubią mieć wpływ na to, co ląduje w misce, i chcą obserwować przygotowanie własnej kompozycji zamiast sięgać po gotowy zestaw.