Pizza Si we Wrocławiu piecze cienką włoską pizzę w lokalu znajdującym się pod nasypem kolejowym, gdzie przejeżdżające nad głową pociągi są częścią wizyty. To miejsce na szybki obiad, wieczorne spotkanie albo pizzę na wynos, a latem także na stolik w ogródku.
Pizze mają 32 cm i obejmują zarówno klasyki, jak Margherita, Marinara czy Salami Napoli, jak i bardziej wyraziste kompozycje z pancettą, sosem figowym, burratą, szynką parmeńską albo kozim serem. Są też warianty wegetariańskie z grillowaną cukinią, bakłażanem, papryką i parmezanem. Według informacji o lokalu wykorzystywane są włoskie składniki, a pizza trafia do gości z pieca opalanego drewnem.
Nie każdy przychodzi tu po pizzę. W menu są również sałatki z burratą, tuńczykiem, szynką parmeńską i melonem albo tofu, a do tego kawa, piwo, prosecco, napoje bezalkoholowe i oliwy w kilku wariantach. Zamówienie można zjeść na miejscu, odebrać osobiście lub zamówić z dostawą.
W porze obiadowej przy większym ruchu znalezienie stolika może wymagać cierpliwości, a wnętrze bywa gorące i duszne. W zamian Pizza Si daje prosty, konkretny powód, żeby zajrzeć pod tory: cienkie, chrupiące ciasto, klasyczne włoskie smaki i pociągi przejeżdżające tuż nad lokalem.
