Piekarnia O Zboże! łączy świeże pieczywo na naturalnym zakwasie z kawą speciality i słodkimi wypiekami, więc można tu wpaść po bochenek na drogę albo na szybki przystanek przy kawie. Na półkach pojawiają się chleby pszenne, pszenno-żytnie, żytnie i orkiszowe, a obok nich croissanty, danishe, chałki, finansjerki, magdalenki i ciastka.
Najwięcej charakteru mają autorskie focaccie oraz cruffiny, między innymi ze słonym karmelem lub wiśnią. Focaccia może wystąpić z mortadellą, straciatellą truflową, szynką cotto albo salami spianata, dlatego sprawdzi się jako szybka przekąska, kiedy zwykła słodka bułka to za mało. Do tego dochodzą wybrane produkty włoskie i kawa od OTO Coffee Bar.
Lokal powstał we Wrocławiu w 2026 roku jako wspólny projekt ekipy OTO Coffee Bar i Happy Little Truck, wcześniej obecnych na lokalnej scenie gastronomicznej. Pieczywo, słodkości i focaccie można kupić na miejscu albo zamówić z dostawą. Rano łatwo wyjść stąd z chlebem, kawą i cruffinem, a na później dorzucić jeszcze kawałek focacci.
