We Wrocławiu Pan Fisz podaje ryby i owoce morza w kilku konkretnych odsłonach, od brytyjskiego fish & chips po dania z grilla Big Green Egg opalanego węglem drzewnym. To miejsce na szybki lunch, rodzinny obiad albo swobodną kolację bez sztywnej restauracyjnej oprawy.
W menu pojawiają się dorsz, miruna, pstrąg i dorada, przygotowywane w panierce, tempurze, na grillu lub pieczone. Do tego dochodzą krewetki, kalmary, ostrygi, ośmiornica, zupy rybne, tom yum, warianty ramenu, curry i dania z łososiem. Można też zamówić rybnego burgera, w tym pozycję Fisz Buła, a osoby jedzące bez mięsa znajdą opcje wegetariańskie.
Pan Fisz sprawdzi się zarówno przy posiłku na miejscu, jak i przy zamówieniu na wynos lub z dostawą. Są tu frytki, desery, kawa, herbata, piwo, wino i koktajle, a orientacyjny koszt obiadu wynosi około 40-60 zł za osobę. Rodziny mogą skorzystać z menu dla dzieci i kącika dziecięcego, można też przyjść z psem i usiąść w ogródku.
Lokal otrzymywał wyróżnienia w plebiscycie Orły Gastronomii w kolejnych latach, między innymi w latach 2020-2026. Najciekawszy punkt tego miejsca pozostaje jednak bardzo prosty: rybę można tu zjeść zarówno w klasycznym, chrupiącym wydaniu fish & chips, jak i potraktować ją jako bazę dla dań z grilla, zup czy burgerów.