Do Meatologii we Wrocławiu przychodzi się na konkretną wołowinę: steka z Argentyny, USA albo Japonii, burgera z grilla lub coś z kategorii street food. W menu pojawia się także Wagyu, więc można zacząć od klasycznego kawałka mięsa albo od razu wybrać bardziej odświętną wersję.
Poza stekami są tu klasyczne burgery, Double Trouble i smash burgery, a także kanapki z pastrami, pulled beef, siekaną wołowiną i jagnięciną. Do tego dochodzą tatary, żeberka, dania low & slow, frytki, bataty, coleslaw i autorskie sosy. Mięso gra pierwsze skrzypce, choć bywają też opcje wegetariańskie oraz menu dla dzieci.
Lokal przy Pawła Włodkowica działa w porze lunchowej i sprawdza się zarówno na szybki burger, jak i spokojniejszy posiłek ze stekiem, piwem, winem albo koktajlem. Można zjeść na miejscu, zamówić jedzenie na wynos lub skorzystać z dostawy. Dostępne są rezerwacje, miejsca na świeżym powietrzu, Wi-Fi i możliwość przyjścia z psem.
Meatologia należy do marki, która prowadzi także sklep z surowymi stekami, mięsem burgerowym, jagnięciną, pastrami, sosami i piklami. W czwartki pojawiała się promocja na drugi, tańszy stek, a przykładowo Burger Classic kosztował 49 zł, zaś Cheese & Bacon smash burger 54 zł. To adres dla osób, które wolą wybrać rodzaj mięsa i sposób na jego zjedzenie, zamiast poprzestać na zwykłym burgerze.
