Na wrocławskim Ołtaszynie Meatologia łączy steakhouse z burgerownią, kierując menu w stronę osób, które przychodzą po konkretny kawałek mięsa, soczystego burgera albo kanapkę z pastrami.
Można tu zamówić steki z wołowiny argentyńskiej, amerykańskiej i japońskiej, w tym Wagyu, a także klasyczne burgery i smash burgery. W karcie są również tatar wołowy, żeberka, jagnięcina, kaczka, sałatki, frytki, bataty i colesław. Dobrym przykładem charakteru kuchni jest Ribeye z Argentyny podawany z fasolką i dzikim brokułem.
To miejsce sprawdzi się na lunch, kolację albo spotkanie ze znajomymi, ale można też zamówić jedzenie na wynos lub z dostawą. Menu uwzględnia dania dla dzieci, a osoby, które wolą przygotować mięso samodzielnie, kupią na miejscu świeżo krojone steki, mięso burgerowe, produkty do dań low & slow, jagnięcinę, sosy i pikle.
Meatologia została wyróżniona w plebiscycie Orły Gastronomii, a jej oferta wykracza poza jedzenie podawane przy stoliku. To także marka dla tych, którzy chcą porównać różne rodzaje wołowiny albo zabrać do domu składnik na porządną kolację.