Martim Restaurant.

4,3 945 opinii
Na podstawie opinii z Google

Martim Restaurant we Wrocławiu łączy portugalskie tradycje z nowoczesnym podejściem do ryb, owoców morza i sezonowych składników. Lokal nad Odrą, w budynku Marina III, przyciąga także widokiem na Uniwersytet Wrocławski.

W menu pojawiają się cataplana, bacalhau, ośmiornica, tuńczyk i krewetki, a na deser portugalskie pastel de nata. Dania czerpią z różnych kultur, zachowując portugalski kierunek kuchni. W aktualnej koncepcji „Connecting Cultures” spotykają się wpływy portugalskie i polskie.

Na spokojną kolację można wybrać jedno z menu degustacyjnych: Szefa Kuchni, Lisboa albo Coimbra. Ceny zależą od wariantu i wynoszą około 315-675 zł za osobę, a degustację można uzupełnić o dobór win. Dla maksymalnie sześciu osób dostępny jest także Chef’s Table przy otwartej kuchni.

To adres na uroczystą kolację, spotkanie rodzinne albo firmowe wydarzenie. Restauracja organizuje wesela, gale i inne przyjęcia, sprzedaje również vouchery prezentowe. Dostępne są opcje wegetariańskie, dania bezglutenowe oraz menu dla dzieci.

Za kuchnię odpowiada szef kuchni Evandro Gonçalves Camargo Guisard. Martim działa od 2019 roku, a projekt wnętrza otrzymał wyróżnienia German Design Awards 2021 i WIN Awards 2022. Restauracja znalazła się też w selekcji Michelin.

Zobacz nas na Instagramie.

Martim   Kitchen • Bar • Terrace

Martim Kitchen • Bar • Terrace

@martim.wroclaw · 5791 obserwujących

Obserwuj

Opinie gości.

4,3 945 opinii
Jan Babczyszyn

Jan Babczyszyn

Są miejsca, do których nie trafia się przypadkiem. Martim we Wrocławiu jest właśnie takim miejscem. Wieczór, który tam przeżyłem, był opowieścią — o prostocie, jakości i sercu włożonym w kuchnię. Na talerzu: ośmiornica, idealnie miękka, kalmar, delikatny i pełen smaku, grzyby, które domykały całość głębią i spokojem. Każdy element miał sens. Nic nie było zbędne. Wszystko było na swoim miejscu. To kuchnia portugalska, ale nie podręcznikowa. To kuchnia opowiedziana na nowo — autorska, świadoma, prowadzona ręką kogoś, kto naprawdę czuje smak, a nie tylko go odtwarza. Miejsce samo w sobie robi ogromne wrażenie — pięknie położone, klimatyczne, takie, w którym czas zwalnia, a rozmowy smakują lepiej. Szef kuchni — serdeczny, uśmiechnięty, obecny. Właściciel — życzliwy, otwarty, prawdziwie zainteresowany człowiekiem, nie tylko gościem przy stoliku. To nie była zwykła kolacja. To było doświadczenie. Na pewno wrócę. Bo do takich miejsc się wraca — nie z obowiązku, tylko z potrzeby serca i apetytu na prawdę w jedzeniu. Martim — jeśli szukasz smaku, który zostaje z Tobą dłużej niż wieczór

Opinia z Google · 7 miesięcy temu
Lucyna Pasierska

Lucyna Pasierska

Dziś mieliśmy przyjemność odwiedzić Martim. Urzekło nas położenie restauracji - piękna architektura i kojący widok wody. Przystawki przepyszne(tatar z tuńczyka i kalmary),krem z grzybów fantastyczny. Dania główne to miecznik i troć w towarzystwie wybornych warzyw i sosów - trudno stwierdzić które danie było lepsze - obydwa dopieszczali kubki smakowe. Desery zwieńczyła tę ucztę a to espresso … wyborne. Białe wino również godne polecenia. Nad całością czuwa znakomity Szef kuchni wraz z uroczym właścicielem .

Opinia z Google · 8 miesięcy temu
Christophe Keruzam

Christophe Keruzam

Było wspaniale: wszyscy byli zachwyceni jedzeniem u Państwa. Jestem wielkim fanem ostryg i szczególnie podobało mi się Państwa menu ostrygowe – zwłaszcza, że ​​zawierało ostrygi Gillardeau, których jestem fanem. Bardzo doceniłem również ciepłe przyjęcie, a także troskliwość i profesjonalizm osoby, która zajmowała się naszym stolikiem. Jeszcze raz gratulacje. Dużo podróżuję i cenię sobie wyrafinowanie, ale rzadko zdarza mi się to wyrazić w taki sposób. Dziękuję, dziękuję, dziękuję

Opinia z Google · 4 miesiące temu
Lizaveta Kuzmitskaya

Lizaveta Kuzmitskaya

Świetne miejsce, jeśli chce się spróbować czegoś naprawdę wyjątkowego. Dania są przygotowane z ogromną starannością i dbałością o szczegóły. Ośmiornica była absolutnie przepyszna – mimo że nie należy do najtańszych dań, zdecydowanie była warta swojej ceny,to jedna z najlepszych, jakie mieliśmy okazję spróbować! Do tego bardzo przyjemna, relaksująca atmosfera i sympatyczna, charyzmatyczna obsługa :) Zdecydowanie miejsce warte odwiedzenia☺️

Opinia z Google · miesiąc temu
MN JB

MN JB

Tu rządzi smak i pasja. Miejsce jest piękne z widokiem na zamarzniętą Odrę, kameralne, klimatyczne, z dobrze dobraną muzyką i zaangażowaną, pomocną obsługą. Dania są pyszne, przygowane starannie ze smakiem, wykwintne. Owoce morza, podroby, mięso, każdy znajdzie tu kawałek swojej Portugalii. Gorąco polecam!

Opinia z Google · 6 miesięcy temu
Mateusz

Mateusz

Wyjątkowe miejsce. Piękna panorama na Odrę, aż nie chce się wyjść. Jedzenie smaczne, zjawiskowe, czuć bardzo dobrą jakość produktów. Obsługa na najwyższym poziomie. Na mapie kulinarnej i podczas wizyty we Wrocławiu zachęcam z całego serca aby odwiedzić i delektować się kulinarnie.

Opinia z Google · miesiąc temu

Miejsce polecane w przewodnikach.

  1. Jedzenie

    Fine dining we Wrocławiu

  2. Jedzenie

    Restauracje rybne we Wrocławiu