Le Gosse Restauracja Wrocław.

Wpadłem do Le Gosse specjalnie na ślimaki, bo miał to być mój pierwszy raz z tym daniem. Kulinarne wrażenia super, ale sam serwis i totalne rozbieżności w podejściu do klienta mocno popsuły klimat. Już na starcie było dość niezręcznie. Przez ciężkie kotary w progu człowiek waha się, czy w ogóle wchodzić. Dziewczyna z obsługi stała blisko, ale zamiast jakiegoś powitania czy zaproszenia, staliśmy przez chwilę w kompletnym milczeniu, zanim w ogóle odważyłem się wejść dalej. Jak już wszedłem, to zamiast naturalnie wskazać stolik, znowu utknęliśmy na stojąco, zastanawiając się, co robić. Ponieważ restauracja była prawie pusta, sam wybrałem miejsce i położyłem kurtkę na krześle obok. Kontrast w obsłudze było widać chwilę później, kiedy weszli kolejni goście. Inna kelnerka od razu profesjonalnie zaprosiła ich dalej i odebrała od nich okrycia wierzchnie. Moja na to nie wpadła, przez co poczułem się po prostu gorszy. Nie zależało mi na samym wieszaniu tej kurtki, ale uderzyło mnie tak nierówne traktowanie gości przez dwie różne osoby z tego samego zespołu. Jeśli chodzi o dobór wina, to akurat tutaj moja kelnerka naprawdę bardzo się starała, żeby znaleźć coś odpowiedniego. Ja byłem w pełni otwarty na wszelkie propozycje, bo zależało mi na jak najlepszych doznaniach i idealnym połączeniu jedzenia z piciem. Po kilku próbach ostatecznie stanęło na konkretnym winie. Co do samych ślimaków, też zdałem się na nią (czy wybrać te z masełkiem, czy z gorgonzolą) i dostałem wersję z gorgonzolą. Danie pojawiło się na stole bardzo szybko i było naprawdę pyszne, smakowało mi genialnie. Szkoda tylko, że mimo iż na samym wstępie wyraźnie zaznaczyłem, że to moje pierwsze spotkanie ze ślimakiem, moja kelnerka nawet nie zaoferowała pomocy ani krótkiego instruktażu przy pierwszej degustacji, żeby podpowiedzieć jak używać tych szczypiec. Zostałem z tym sam. Jedzenie na duży plus i pewnie kiedyś jeszcze wrócę, bo kuchnia robi świetną robotę. Szkoda tylko, że trafiając na konkretnego pracownika, można mieć tak skrajnie różne doświadczenia z serwisu w jednym i tym samym lokalu.

Atmosfera w restauracji jest przepiękna – elegancka, a jednocześnie bardzo przytulna. Obsługa była na najwyższym poziomie, a nasz kelner Ilya okazał się niezwykle empatyczny, uprzejmy i profesjonalny. Zawsze z uśmiechem odpowiadał na nasze pytania i sprawił, że czuliśmy się naprawdę komfortowo. Dania były przepyszne – zamówiłam łososia Wellington podanego z aksamitnym sosem. Łosoś dosłownie rozpływał się w ustach, a chrupiące ciasto i delikatne nadzienie ze szpinaku były idealnie skomponowane. Jedyne, co mogłabym zasugerować, to odrobina większej wyrazistości lub pikantności w sosie, aby jeszcze mocniej podkreślić delikatny smak ryby. Całe doświadczenie było naprawdę wyjątkowe i czuć było, że personel dba o gości na każdym etapie wizyty. Zdecydowanie polecam to miejsce każdemu, kto szuka nie tylko pysznego jedzenia, ale też wysokiej kultury obsługi i przyjaznej atmosfery

Świetne doświadczenie kulinarne we Wrocławiu! Restauracja Le Gosse we Wrocławiu ma wyjątkową atmosferę i bardzo przyjemną lokalizację. To idealne miejsce na spokojną kolację. 1. Obsługa była na najwyższym poziomie. Personel był bardzo uprzejmy i pomocny, a ich rekomendacje dotyczące dań okazały się strzałem w dziesiątkę. 2. Na początek zamówiłem zupę z owoców morza. Była aromatyczna, doskonale doprawiona i pełna smaku. Jako danie główne wybrałem pierś z kaczki, która była perfekcyjnie przygotowana (soczysta i świetnie skomponowana z dodatkami). 3. Zdecydowanie miejsce warte odwiedzenia. Na pewno wrócę przy kolejnej wizycie we Wrocławiu!

Byliśmy dużą rodziną na kolacji. Już na wstępie – biorąc pod uwagę nasze „zachowanie” (2 dzieci i my, dość głośni 😅), Pani kelnerce należy się pomnik! Super serwis i przemiła obsługa! Po drugie – jedzenie… baaaardzo dobre!!! Tatar wołowy – must have! Dania główne – wszystkie pozycje przepyszne!!! Kaczka rozpływa się w ustach, policzki 9/10, ośmiornica świetna, a Rossini to danie, dla którego warto iść do tej restauracji – 100/100. Desery 🍨- przecież to arcydzieło! Polecam wszystkim ‼️

Mieliśmy okazję odwiedzić restaurację podczas festiwalu fine dining i jesteśmy zachwyceni. Spróbowaliśmy zarówno dań mięsnych, jak i wegetariańskich – obie opcje były przepyszne, dopracowane w najmniejszych detalach i przepięknie podane. Obsługa była niezwykle miła, profesjonalna i dbała o każdy szczegół, dzięki czemu cała wizyta była wyjątkowym doświadczeniem. Zdecydowanie nie była to nasza ostatnia wizyta – na pewno wrócę jeszcze nie raz, również poza festiwalem. Gorąco polecam!

Jesteśmy bardzo zadowoleni z naszej kolacji. Podziękowania i pozdrowienia do kuchni oraz obsługi restauracji! Zrobiliście nam udany wieczór. Zjedzone wszystko i napewno wrócimy ❤️