W Kungfu Malatang i Hotpot we Wrocławiu samodzielnie wybiera się wywar oraz dodatki, a potem obserwuje, jak składniki zamieniają się w trewą, aromatyczną miskę malatangu. Do wyboru są między innymi mięso, owoce morza, tofu, warzywa, grzyby, kulki mięsne i rybne oraz makarony, w tym ramen i udon.
Hotpot działa tu trochę inaczej: podgrzewane naczynie trafia na stół, więc gotowanie staje się częścią spotkania. Można wybrać wywar o ostrym, grzybowym, drobiowym albo pomidorowym charakterze i spokojnie komponować zawartość garnka. Taki posiłek dobrze pasuje do dłuższego wyjścia ze znajomymi.
Poza malatangiem i hotpotem w menu są ramen, dania z ryżem, pierogi oraz sajgonki. Na deser można sięgnąć po mochi albo chińskie słodycze, w tym cukierki z głogu z sezamem, a do popicia zamówić bubble tea.
Lokal przyciąga osoby ciekawe chińskiej kuchni, miłośników ostrzejszych smaków, studentów i turystów odwiedzających okolice Uniwersytetu Wrocławskiego. Można zjeść na miejscu, zamówić danie na wynos lub skorzystać z dostawy, a samodzielne budowanie miski sprawia, że każda wizyta może wyglądać trochę inaczej.
