IDA kuchnia i wino.

To był szał, hit. Ida zdecydowanie wchodzi do moich top 5 restauracji w Polsce. Jedzenie było fenomenalne, a pierś kaczki najlepiej przyządzoną, jaką jadłem. Karkówka z dzika i każde inne danie były równie fenomenalne. Jedzenie dopełniała Pani Kinga, obsługująca nas na takim poziomie, że, jak rzadko w Polsce, poczuliśmy się jak goście, a nie jak klienci. Pani opowiedziała nam idealnie o każdym daniu, wszystko było zaserwowane w odpowiednim czasie wino uzupełniane w kieliszkach. Największym dowodem profesjonalizmu było jednak podejście do najmłodszego uczestnika kolacji, ktory mimo swoich 11 lat traktowany był z szacunkiem i powagą, a Pani Kinga ze szczegółami opowiadała mu o profilach smakowych wszystkich soków jabłkowych, które restauracja ma w ofercie, serwując je jak wino, w kieliszku, z możliwością degustacji. A kiedy młody człowiek powiedział, że do kopytek świetnie pasowałby boczek, to po chwili dostał z kuchni porcję gorących skwarek z boczku. Naprawdę to jest klasa i miejsce do wielu ponownych wizyt!

Cudowne miejsce z niesamowitym klimatem. Rzadko zdarza się trafić tam, gdzie wszystko gra ze sobą tak idealnie : *Obsługa absolutne mistrzostwo świata! Z jednej strony pełen profesjonalizm i dbałość o każdy szczegół, z drugiej- zero sztywności. Kelnerzy niezwykle sympatyczni, naturalni i sprawiają, że od progu można poczuć się swobodnie. * Jedzenie przepyszne. Każde danie to kulinarna rewelacja - dopracowane smaki, świeże składniki i piękny sposób podania . No i ta ceramika .... piękna My wybraliśmy menu degustacyjne - porcje spore . Odpadłam na deserze , mimo że był przepyszny , tylko spróbowałam :( * Klimat - wnętrze i atmosfera lokalu robią wrażenie. Jest klimatycznie, przytulnie i z pomysłem. Idealne miejsce na spotkania różnego typu. Z całą pewnością będziemy tu wracać . Szczerze polecam innym

Wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia. ✨ Każde danie było dopracowane nie tylko wizualnie, ale przede wszystkim smakowo. Wiele połączeń totalnie mnie zaskoczyło -szczególnie te, po które sama nigdy bym nie sięgnęła. To właśnie uwielbiam w kuchni na najwyższym poziomie. Atmosfera restauracji, dbałość o detale i pasja, którą czuć w każdym elemencie tego miejsca, sprawiają, że wieczór staje się czymś więcej niż tylko kolacją. Ogromną przyjemnością było również poznanie właścicielki i rozmowa po kolacji. Takie spotkania tylko utwierdzają mnie w przekonaniu, że za wyjątkowymi miejscami stoją wyjątkowi ludzie. Po tej wizycie doskonale rozumiem wyróżnienie Michelin Bib Gourmand. Dziękuję za piękne doświadczenie i na pewno wrócę. 🤍

Świetne miejsce z wyjątkowym klimatem i bardzo wysokim poziomem obsługi. Już na start dostaliśmy miły poczęstunek oraz wodę dla gości, co od razu zrobiło bardzo dobre wrażenie. Dania były przygotowane z dużą starannością i dbałością o każdy detal. Wszystko nie tylko świetnie smakowało, ale również pięknie prezentowało się na talerzu. Na szczególne wyróżnienie zasługuje tatar (bez wątpienia najlepszy, jaki kiedykolwiek jadłam). Idealnie doprawiony, świeży i podany w bardzo elegancki sposób.

Przemiła i bardzo dobrze zorganizowana obsługa. Brałam udział w uroczystości na 21 osób. Sala w bardzo fajnym klimacie oddzielona od reszty restauracji (z oddzielnym wc). Bardzo kameralnie, elegancko. Na dużą uwagę zasługuje kuchnia. Każde danie perfekcyjnie dopracowane wizualnie i smakowo. Organizacja również w zakresie szybkiego wydania i prawidłowego przydzielenia bez zarzutu. Obsługa realizowała również bezproblemowo, sporo dodatkowych próśb ze strony gości. Bardzo polecam!

Jeśli prawda jest, że każdy garnek znajdzie swoją pokrywkę to w tym miejscu prawda jest, że każdy znajdzie tu swój ulubiony smak. Pyszność ściga się tu ze smakiem. Dobre miejsce. Gdybym miał zwrócić na coś jednak uwagę to na to, że akustyka lokalu zawiera jakiś feler i przy dużym stoliku trochę trzeba głośniej mówić.