Fabryka Smaków.

Przeprowadziłam się niedawno do Wrocławia i musiałam spróbować tutejszego klasyka! Za słabe mam serce chyba i duszę zbyt bojaźliwą na wersje z kotletem, więc wzięłam gyros, co ma swoje plusy i minusy - minusem jest pewnie fakt, że knysza przypomina wtedy niebezpiecznie kebab na grubym, ale tu… tu wchodzą plusy :D Na ogromny plus - dużo świeżych warzyw, a ja uwielbiam warzywa w kebabie i w tutejszej knyszy mi ta proporcja odpowiada idealnie - nie jest to danie za ciężkie, nie jest zalane sosami i przeciążone tłustym mięsem. Bułka zaskakujaco smaczna. Mięso w porządku. Naprawdę fajna kanapka gdzie można sobie chrupnąć dobre i smaczne warzywo. Na górze to, co widać, potem mięso i sosy, na samym dole szatkowana kapusta (świeżutka). Na kolejne plusy - konkretny sos ostry, bo jego dodatek nadaje charakteru i faktycznie dostajemy coś co jest pikantne. Na trzeci plus, obsługa 😄 Widzę po innych opiniach, że jest troche w stylu, że się kocha albo nienawidzi, ja akurat doceniam i serdecznie Pana pozdrawiam! Super z kimś takim pogadać chwilkę, jak ktoś zabija czas i czeka na pociąg, a mi lokalnie pozwolono posiedzieć z psem w ogródku i też miło Pan zagadał, choć stanowczo mi odradził rzucanie czegoś gołębiom. Unikalny klimat, ja uwielbiam taką obsługę. :) Ocena pewnie trochę na wyrost, ale to za klimat! Pierwsze w życiu spotkanie z knyszą bardzo udane 😄 Na piwko to też mega dobre miejsce. PS Wzięłam opcję bez prażonej cebulki, która chyba jest domyślnie. Ja jej nie lubię, więc dwa razy kiedy tam byłam, prosiłam specjalnie bez.

Chciałem spróbować czegoś regionalnego po przyjeździe do Wrocławia. Wybrałem knyszę, ale niestety trafiłem na nieodpowiedni lokal. Niskiej jakości bułka oraz kotlet typu MOM grubości 4 mm. były totalnie spalone, co doskonale widać na zdjęciach. Jedynym plusem były poprawne warzywa. Niestety, przez takie miejsca niszczymy wizerunek regionalnego jedzenia (regional food). Bardzo nie polecam.

Fajne, klasyczne miejsce przy dworcu żeby coś szybko zjeść i wypić piwko. Miła obsługa. Zamówiłem knyszę z kotletem 😁 takim rodem z PRL-U 😁 i na spróbowanie dostałem trochę gyrosa. Później żałowałem że nie wziąłem z samym gyrosem (co pan sugerował 😁). Wszystko smaczne i świeże szczególnie bułka która różni się od tych z kebabów.

Jedzenie tutaj to jakieś nieporozumienie…. dwie knysze, obie spalone, kotleta dosłownie złamałem widelcem. Ogólnie jedzenie poszło w śmietnik. Do obsługi zbytnio nie można mieć zastrzeżeń bo gościu miał z 20 osób w tym jedzenie + piwo więc musiało to trwać. Dla głodnego - polecam omijać to jak najdalej się da

Ja wiem ze to kotlet ze szczura, na to sie wlasnie idzie by przypomniec sobie lata 90, no ale ja dostalem spalonego z obu stron, nie dalo sie go zjesc, daje 2 gwiazdki za duza ilosc sosu, gdyz lubie jak tam wszystko pływa (poprosilem o wieksza ilosc)

Bardzo dobra knysza, przypieczone mięsko, świeże warzywa, miękka bułka a ostry sos kąsa