We wrocławskiej Chinkalni przy Wyścigowej można zjeść gruzińskie klasyki w wersji na szybki obiad, spotkanie ze znajomymi albo dłuższą kolację. W centrum menu są chinkali, czyli duże pierożki z farszem mięsnym, serem, ziołami, borowikami lub baraniną, a także chaczapuri po adżarsku z charakterystycznym jajkiem.
Na większy głód czekają dania z grilla, szaszłyki, gulasze i gruzińskie zupy, między innymi charczo i czikirtma. Do tego można dobrać sałatkę, dodatki, sos, świeżo wypiekane pieczywo albo deser. Wśród napojów są gruzińskie lemoniady, Borjomi, kawa, herbata, piwo i wino.
Lokal sprawdzi się zarówno podczas obiadu rodzinnego, jak i spotkania we dwoje czy wyjścia większą grupą. Można zjeść na miejscu, usiąść na zewnątrz, zamówić dania na wynos albo skorzystać z dostawy. W menu znalazły się także opcje wegetariańskie i wegańskie, a na miejscu dostępne są parking, klimatyzacja, Wi-Fi i płatność kartą.
Chinkalnia należy do sieci restauracji gruzińskich obecnych w wielu polskich miastach, a oddział przy Wyścigowej działa we Wrocławiu co najmniej od 2020 roku. W 2026 roku został wyróżniony w plebiscycie Orły Gastronomii. To adres dla tych, którzy chcą zacząć od chinkali, a potem sprawdzić, ile różnych smaków mieści się w kuchni Gruzji.