W Chinkalni przy wrocławskim Rynku królują chinkali, chaczapuri i inne dania kuchni gruzińskiej podawane w tradycyjny sposób. To miejsce na konkretny obiad, wieczorne spotkanie przy winie albo pierwsze spotkanie z gruzińskimi smakami.
Najwięcej uwagi przyciągają chinkali: pierożki z bulionem, dostępne między innymi z mięsem, baraniną, serem, ziołami oraz grzybami i serem. Je się je bez sztućców, a obsługa może wyjaśnić, jak zrobić to prawidłowo. Do tego dochodzą chaczapuri adżarskie i mengrelskie, przystawki z bakłażana, pchali, kiszonki, sałatki, zupy i dania z grilla. Są też opcje wegetariańskie.
Kameralny lokal dobrze pasuje do niespiesznego posiłku przy gruzińskiej lemoniadzie lub winie. Można zjeść na miejscu, zamówić dania na wynos albo skorzystać z dostawy, a przy większej grupie lepiej wcześniej zarezerwować stolik. Ceny mieszczą się w średnim segmencie, więc łatwo skomponować zarówno lżejszy zestaw przekąsek, jak i pełny obiad.
