Chai Thai we Wrocławiu gotuje tajskie klasyki z wyraźnym regionalnym charakterem. Lokal naprzeciwko Ogrodu Botanicznego prowadzi szef kuchni Chai, pochodzący z Isaanu w północno-wschodniej Tajlandii, a kuchnię tworzą głównie tajscy kucharze.
W menu są pad thai, pad udon, pad see-ew, tom yum, khao pad, tajskie curry, dania z woka, sałatki, desery i egzotyczne napoje. Można też zamówić Thai Shabu, czyli zestaw hot pot do wspólnego gotowania dla jednej, dwóch, a nawet kilku osób. To dobry wybór na obiad, kolację albo spotkanie, podczas którego każdy chce spróbować czegoś innego.
Miłośnicy ostrzejszych smaków mogą zaznaczyć opcję „THAI SPICY”, a dania wegetariańskie są stałą częścią menu. Wybrane pozycje da się przygotować również po wegańsku, po pominięciu jajka oraz sosu rybnego i ostrygowego. Są także propozycje dla dzieci, zamówienia na wynos i dostawa.
Restauracja korzysta ze świeżych produktów, a część składników sprowadza bezpośrednio z Tajlandii. Chai Thai ma certyfikat jakości THAI SELECT przyznawany przez tajskie Ministerstwo Handlu, a w menu obok znanych klasyków pojawiają się autorskie sosy i potrawy z Isaanu. Dzięki temu można tu zjeść zarówno znajomy pad thai, jak i spróbować mniej oczywistej strony kuchni tajskiej.