W Akiba Ramen we Wrocławiu zamawia się ramen gotowany na bulionach chintan, paitan, tonkotsu i dashi, z wyborem dodatków oraz poziomu ostrości. W menu są między innymi shoyu, tantanmen, spicy miso, tonkotsu, duck paitan i ebi paitan, a także vege tantanmen dla osób szukających wersji bez mięsa. Można wybrać również mniejszą porcję.
Na większy apetyt czekają bao z krewetką, kurczakiem lub wieprzowiną oraz bowle z kurczakiem i kimchi. Do tego dochodzą tempura krewetkowa, kimchi, edamame i goma wakame. Ramen kosztuje około 50-56 zł, a dania można zjeść na miejscu, zabrać ze sobą albo zamówić z dostawą.
Wnętrze ma przytulny japoński charakter, dlatego lokal pasuje zarówno na szybki posiłek, jak i spokojne spotkanie przy dużej misce makaronu. Akiba Ramen działa od 2026 roku i zajęło miejsce wcześniejszego bistro I Love Sushi. Restauracja została też wyróżniona w zestawieniu ramenowni we Wrocławiu oraz otrzymała tytuł Złota Firma.
